国务院食安办将牵头推进预制菜国标制定 多部门监管如何协同？

　　【财新网】9月21日，据市场监管总局消息，国务院食品安全委员会办公室（下称国务院食安办）已组织工业和信息化部、商务部、国家卫生健康委、市场监管总局等部门认真研究、加快推进预制菜国家标准制定，大力推广餐饮环节使用预制菜信息明示，更好维护消费者知情权和选择权。

　　国务院食安办设在市场监管总局，负责统筹全国食品安全协调监管，职能涵盖食品安全风险研判、考核评价及跨部门协作机制建设。此次积极回应公众对预制菜话题的关切，牵头推进预制菜国标制定，意味着预制菜标准与监管体系将迎来新调整。