【财新网】随着大量海外餐饮品牌早前进入新加坡市场,令到当地租金上涨,原材料及劳动力成本增加,新加坡餐饮业今年出现歇业潮。
房地产咨询莱坊(Knight Frank)最新发布的新加坡第三季度零售报告显示,2024年前三季度,共有2465家餐饮企业歇业,较2023年全年增加了19.7%。平均每月有229家餐饮企业关闭,高于2020年疫情期间的水平,当时由于外出就餐减少,每月关闭的餐饮企业平均为170家。
报告称,新加坡一直是国际品牌进军东南亚市场的必经之地。随着中国游客数量的不断增加,越来越多的中国品牌将新加坡作为海外扩展的第一站,推高了租金水平,加上原材料和劳动力成本增加,使得本地餐饮品牌面临更大的经营压力。