食盐超标导致农村高血压儿童急剧增加

　　【财新网】营养餐十余年来，农村儿童摆脱了“黄豆蒸米饭”的饥饿时代，如何从“吃得饱”走向“吃得好”成为新挑战。陕西某县数据显示，2011年—2022年，农村血压偏高的儿童样本比例上升了超18个百分点。越来越多的高血压儿童，凸显农村“控盐”之必要性。

　　“营养餐解决了农村孩子的身高问题、体重问题，现在让人担心的是，如何避免如肥胖问题、盐超标造成的心血管问题等隐患。”近日，中国发展研究基金会（CDRF）原副理事长卢迈在CDRF“控盐与儿童健康”专家研讨会上呼吁，应将农村儿童“控盐”切实提上日程。