【财新网】(驻香港记者 文思敏)随着人造肉需求上升增加,当地时间1月6日,美国人造肉企业Impossible Foods宣布将美国餐饮分销商的人造肉产品批发价格平均下调15%,使人造肉产品与肉类价格差距进一步缩小,这也是Impossible Foods在过去一年内第二次降价。
此次降价的产品包括多个规格的人造牛肉馅(Impossible Burger patties)以及最新推出的猪柳汉堡肉(Impossible Sausage)。随着最新一轮的降价,Impossible Foods产品的最低批发价格为每磅6.8美元(约为98元/公斤)。