中国餐饮业_相关新闻报道

【周末特供】海底捞收缩折射行业性寒冬逆势扩张错了？

2022-02-26
能断，但消费者越来越不能接受排队这件事。 “疫情常态化，餐饮业再把经营问题归结于疫情已经毫无意义，要建立基本的抗风险能力...

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财新周刊｜海底捞过冬

2022-02-26
虑到疫情反复，把每年12个月当作11个月过。”他还认为，中<...

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【研报精华】直营扩张加低价竞争 “酒馆第一股”海伦司如何控制成本？

2021-09-17
对老店产生明显分流，导致单店收益下降。如果新店不能较快实现盈利，也会影响到公司的整体盈利能力。酒馆业近年随餐饮业快速增...

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56天市值蒸发两千亿？学不会的海底捞为啥业绩、股价双下跌？

2021-05-12
在中国餐饮市场上，海底捞一定是一个绕不过去的名字，作为中

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美团四月围城｜特稿精选

2020-04-25
，全国餐饮行业受到巨大冲击，希望互联网平台“共克时艰”。该协会发布的《新冠疫情下3月

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【特供】商家反弹阿里出击美团外卖如何走出围城: 2020-04-25
饮行业受到巨大冲击，希望互联网平台“共克时艰”。该协会发布的《新冠疫情下3月中

滕泰：这是短萧条，救助政策出手要快

2020-04-01
的预期在-25%左右。事实上，新冠疫情对很多地区、很多行业的经济影响，在三个月以内的短期冲击都大于“大萧条”时期。比如...

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商务部：餐饮企业八成复工销售额为去年同期35%

2020-03-28
局数据显示，2019年全国餐饮收入46721亿元，其中15.5%来自春节期间这一传统的消费旺季。根据2月12日中国烹饪协...

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