商务部修订餐饮业管理办法 禁止设置低消、全面贯彻反浪费

　　【财新网】商务部发文促进餐饮业发展。5月16日，商务部、国家发改委联合发布《餐饮业促进和经营管理办法》（下称“《办法》”），将于6月15日起实施。该办法是原《餐饮业经营管理办法（试行）》的修订，大幅增加了餐饮业促进内容，细化了反浪费相关要求，并增加了安全生产有关内容。

　　商务部指出，餐饮业在促消费、惠民生、稳就业中发挥重要作用。近年来，餐饮业总体保持较快增长，2024年全国餐饮收入已达5.57万亿元，占社会消费品零售总额的比重超过11%，餐饮业经营主体超过1000万家。