美团：全国餐饮新开闭店均维持高位 消费量升价降

　　【财新网】“我们遇到了整个中国餐饮业，三十年未有之大变局”，9月3日，美团核心本地商业CEO王莆中在于上海召开的2024年餐饮产业大会上表示，过去三十年，餐饮业如同一条汹涌澎湃、勇往直前的大河，餐饮企业如同大河里的一艘船，不需要怎么努力，自然能往前冲；而今年，这条河的流速变慢了，餐饮企业从趁势往前变成得自己发力划船。

　　根据国家统计局数据，2024年1—7月，全国餐饮收入30647亿元，同比增长7.1%，较去年同期20.5%的增速大幅放缓。从月度看，2024年3月起，全国餐饮收入增速放缓至个位数，7月增速跌至3%。而北京、上海两大一线城市的餐饮收入更是陷入负增长。根据北京市统计局的数据计算得出，今年以来，北京的餐饮收入当月同比一直处于下降状态，2024年1—7月，北京餐饮收入744.2亿元，下降4.2%。2024年上半年，北京市限额以上餐饮企业利润总额1.80亿元，同比大幅下滑88.8%；其中正餐服务同比由盈转亏，亏损额为7651万元。